کبد یکی از اعضای مهم بدن می باشد که جای آن در زیر دیافراگم قرار گرفته است و وظیفه آن کنترل بدن می باشد. این عضو بسیار مهم و حیاتی می باشد. انجام سم زدایی از بدن توسط این عضو صورت می‌گیرد از این رو برای تقویت آن، مواد غذایی و ویتامین های مفید لازم است که در این مبحث قصد داریم انواع ویتامین های مفید برای کبد را مورد بررسی و توضیح قرار دهیم .
نقش کبد در بدن :
نقش مهم کبد در بدن تولید کردن صفرا می باشد و به سیستم گوارش بدن کمک میکند تا بتواند چربی‌ها را کاملاً حذف نماید و میزان کلسترول را متعادل سازد و مازاد آن را حذف نماید از این رو برای داشتن یک کبد سالم باید رژیم های مناسبی را برگزینید. این رژیم مناسب می تواند شامل ویتامین های مفید برای کبد باشد از جمله ویتامین ها شامل موارد زیر می باشد .
رژیم مناسب برای داشتن کبد سالم با مصرف ویتامین ها :
مصرف ویتامین e :
مصرف یک سری از مواد مانند مشروبات الکلی، انواع دارو و استرس های شدید می تواند برای کبد، بیماریهای را به وجود بیاورد که با مصرف ویتامین e که دارای خاصیت های زیادی از جمله دارا بودن آنتی اکسیدان می باشد می‌توان رادیکال‌های این مواد مضر را از بین برد و از بروز بیماریهای کبد پیشگیری نمود و مواد غذایی که شامل ویتامینهای ای می باشد از جمله بادام گلی، بادام زمینی، اسفناج را می‌توان در برنامه غذایی خود بگنجانید. اما مکمل های ویتامینی را باید طبق نظریه پزشک مصرف برسانید زیرا مصرف بیش از حد آن می‌تواند خطرآفرین باشد .
(( در ادامه توصیه می شود مقاله بیماری کبد در کودکان و نشانه های آن را حتما مطالعه نمایید ))
مصرف ویتامین c :
از دیگر ویتامین های مفید برای کبد مصرف ویتامین سی میباشد که در سلامت و تقویت کبد نقش مهمی ایفا می کند این ویتامین می‌تواند برای ترمیم زخم های بدن و ترمیم سلول های بدن از جمله کبد بسیار مهم باشد. مصرف مواد غذایی مانند گوجه فرنگی و فلفل و پرتقال حاوی ویتامین سی هستند که برای تقویت کبد لازم است .
مصرف ویتامین مفید دی برای کبد :
کمبود ویتامین دی در بدن می تواند بیماری سیروز کبدی را به وجود بیاورد این ویتامین که در اشعه نور خورشید یافت می شود مزیت های فراوانی برای بدن دارد و می‌تواند بیماری ها ی مزمن را کاهش دهد و به تقویت سیستم ایمنی کمک نماید این نوع ویتامین در تخم مرغ و ماهی و قارچ یافت می شود که می توانید در برنامه غذایی خود بگنجانید .
مصرف ویتامین مفید به ۱۲ برای کبد :
مصرف این ویتامین می‌تواند در تولید میتونین که یک نوع اسید آمینه می باشد نقش مهمی داشته باشد که برای سلامت کبد مورد استفاده قرار می‌گیرد و در مواد غذایی مانند ماهی قزل آلا شیر و خامه یافت می شود .
مصرف ویتامین a و آهن :
ویتامین آ یکی از ویتامین های مفید برای کبد می باشد . زمانی که میزان آهن در بدن کاهش پیدا میکند میزان ویتامین a در بدن نیز کم شود و بدن دچار فقر به خون می گردد. اگر این نوع مواد با یکدیگر مصرف شوند می توانند این کمبود را جبران کند اما مصرف بیش از حد آن به احتمال زیاد می‌تواند کبد را سمی کند در نتیجه باید افرادی که دچار بیماری های کبدی هستند مکمل آهن را مصرف نکند و فقط مولتی ویتامین را به مصرف برساند .
(( در ادامه توصیه می شود مقاله تنبلی کبد چیست و علائم آن چگونه است؟ را حتما مطالعه نمایید ))
راهکارهای طبیعی برای تقویت و سلامت کبد :
به غیر از مصرف ویتامین های مفید برای کبد یکی از راهکارهای مفید نیز وجود دارد که می تواند برای تقویت و بهبود کبد موثر واقع شود از جمله این موارد شامل موارد زیر می باشد .
عدم مصرف مشروبات الکلی :
مصرف بیش از حد الکل می‌تواند به سلول‌های کبد قطر وارد کند و کبد دچار بیماری های مزمن کمک می کند .
مصرف یک رژیم غذایی سالم و متعادل :
برای سلامت کبد لازم از غذاهای چرب و شور دوری کنید و انواع میوه و سبزیجات که دارای فیبر هستند را در برنامه غذایی خود بگنجانید .
نوشیدن مصرف مقدار زیادی آب :
زمانی که آب زیادی را مصرف کنید دیگر بدن دچار کم آبی نخواهد شد و به این ترتیب داد شما کارکرد بهتری از خود خواهد داشت .
انجام فعالیت های ورزش :
بی تحرکی و ثبات روی کبد اثرات بدی می گذارد پس از انجام فعالیت های ورزشی می تواند برای کبد موثر واقع شود .
نوشیدن قهوه :
روزانه اگر قهوه بنوشید می توانید از مبتلا شدن به بیماری های کبدی مصون بماند .
مصرف داروهای مختلف:
اگر شما داروی خاصی را مصرف می کنید با سایر داروها تداخل پیدا کند به کبد آسیب وارد میکند پس لازم است ظ قبل از مصرف با پزشک خود مشورت نمایید .
واکسینه شدن برای درمان هپاتیت :
بیماری هپاتیت نوع a بی و سی می تواند باعث آسیب به کبد شود با واکسینه کردن خود و کنترل این بیماری از خطرات وارد بر کبد خود جلوگیری نمایید .
