تماس
021-66582923
خواص زردچوبه برای سلامتی

خواص زردچوبه برای سلامتی

همان‌طور که می‌ دانید زرد چوبه  جز یکی از ادویه جاتی محسوب می‌ شود که اکثر ما ایرانی‌ ها در غذا های خود از آن استفاده می کنیم این ادویه دارای خاصیت های فراوانی می باشد و می تواند روی مغز و بدن انسان تاثیرات مثبت ایفا کند در ادامه این مقاله در مورد خواص زرد چوبه برای سلامتی مطالبی ارائه می‌ شود تا پایان بحث ما را دنبال کنید .

خواص مهم زردچوبه برای سلامتی شامل :

۱) ضد التهابی بودن آن  :

یکی از خواص مهم زرد چوبه برای سلامتی این است که در بدن مانند یک داروی ضد التهابی عمل می کند زرد چوبه می‌ تواند با عوامل خارجی که در بدن ایجاد شده‌اند به مبارزه بپردازد و آسیب هایی را که آن ها بر بدن وارد نموده اند را ترمیم و باز سازی کند.

اگر در بدن التهابات مزمن وجود داشته باشند ممکن است فرد را به یک سری از بیماری‌ های خطرناک مانند  سرطان ، آلزایمر  ،بیماری های قلبی و غیره مبتلا کند از این رو اگر این ادویه را که  دارای خاصیت ضد التهابی دارد را به مصرف برسانید می‌ تواند درصد این  التهابات را کاهش بدهد و برای شما سلامتی را به همراه داشته باشد زمانی که مولکول nf-kb به درون سلول های بدن را پیدا کند باعث التهابات درون آن می گردد در این وضعیت کورکومین درون زردچوبه مانع از فعال شدن این مولکول می گردد و التهابات آن را فروکش می کند .

(( در ادامه توصیه می شود مقاله آموزشی راه های مقابله و درمان التهاب بدن را حتما مطالعه نمایید ))

۲) آنتی اکسیدان قوی :

 زمانی که در بدن رادیکال‌ های آزاد  وارد می‌ شوند با اسید های چرب و پروتئین و اجزای عالی واکنش نشان می دهند و سیستم دفاعی بدن را ضعیف می کنند آسیب هایی را که به خاطر رادیکال‌ های آزاد در بدن وارد می شود را می توان با مصرف آنتی اکسیدان به حداقل رساند و از آن جا که زردچوبه دارای آنتی اکسیدان بالایی می باشد مصرف آن می‌ تواند رادیکال‌ های آزاد در بدن خود را خنثی نماید  آنتی اکسیدان موجود در زرد چوبه می‌ تواند به طور مستقیم به  مقابله با رادیکال ها بپردازد و یا این که آنتی اکسیدان در بدن شخص تحریک نماید پس یکی از خواص زردچوبه برای سلامتی بدن مقابله با این رادیکال‌ ها و تقویت سیستم ایمنی بدن می باشد .

۳)  بهبود عملکرد مغز :

تصور عده ای بر آن است که زمانی که افراد پا به سن می گذارند  و به سالمندی روی می‌ آورند نورون ها در مغز آن ها دیگر رشد نمی‌ کند اما این گونه نیست نورون ها در هر سنی  این قابلیت را دارند که تکثیر پیدا کند یکی از عواملی که باعث تحریک نورون در مغز می‌ شود هورمون نورون زایی می باشد حالا اگر میزان هورمون نورون زایی کاهش پیدا کند بیماری‌ هایی از قبیل افسردگی و آلزایمر بر شخص غالب می شود شما برای جلوگیری از این مسئله می توانید از زردچوبه که دارای کورکومین است به مصرف برسانید زیرا کورکومین موجود در آن هورمون نورون زایی در مغز را  افزایش می دهد و  از بروز این اختلالات جلوگیری می‌ کند از این رو باعث تقویت حافظه فرد خواهد شد .

۴)  پایین آوردن اختلالات قلبی :

از خواص زرد چوبه برای سلامتی کاهش بیماری‌ های قلبی می باشد که امروز درصد بالایی از مرگ و میر را به خود اختصاص داده است همان طور که می دانید یکی از علت‌ های بیماری قلبی فشار خون بالا و لخته شدن خون در عروق متصل به قلب می  باشد زمانی که لایه ی درون رگی که در داخل رگ های خونی مانند هاله ای از آن را پوشانده است اختلال ایجاد شود نمی تواند فشار خون فرد را منظم کند از این رو بیماری قلبی شدت پیدا می‌ کند شما می‌ توانید با مصرف زردچوبه به دلیل کورمومین موجود در آن این لایه  درون رگی را بهبود ببخشد و از نظر قلبی سلامت باشید .

۵) جلو گیری از بروز سرطان  :

طی تحقیقاتی که انجام شده است به این نتیجه رسیدند که زرد چوبه می‌ تواند در جلوگیری از سرطان و حتی درمان آن نقش مثبتی ایفا کند کورکومین می تواند رشد سلول های سرطانی را متوقف کند و گسترش آن را از یک بافت وقت دیگر کنترل کند . خصوصاً در سرطان های سیستم گوارشی بدن مانند سرطان روده بزرگ بسیار مفید و کار ساز واقع می‌ شود.

(( در ادامه توصیه می شود مقاله آموزشی علائم هشدار دهنده ی سرطان روده را حتما مطالعه نمایید ))

۶) جلوگیری از آلزایمر از خواص زردچوبه برای سلامتی :

یک سری  از بیماری‌ ها به صورت پیش رونده روی سلول های عصبی اختلال ایجاد می‌ کند و افراد را به آلزایمر و زوال عقل مبتلا می‌ کند شما می‌ توانید با مصرف کورکومین تاثیرات مثبتی روی مغز خود ایفا کنید زیرا کورکومین می‌ تواند از عروق  خونی عبور کند و روی سلول های عصبی مغز تأثیر بگذارد و التهاباتی را که روی این سلول ها شکل گرفته است را کاهش می دهد همچنین زمانی که آلزایمر به وجود می‌ آید نوعی پروتئین به نام پلاک در مغز به وجود می‌ آید که زردچوبه می‌ تواند باعث برطرف شدن این پلاک‌ ها شود.

۷)  کاهش آرتریت :

آرتریت امروزه معضلی است که گریبان گیر بسیاری از افراد شده است که طی آن فرد با تورم در مفاصل خود مواجه می شود از آن جا که زردچوبه دارای خاصیت ضد التهابی می باشد می‌ تواند آرتریت را در افراد درمان کند و مانند یک داروی ضد التهاب بدون عوارض عمل می‌ کند .

پست های مرتبط

نتیجه‌ای پیدا نشد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

پانزده − 7 =

فهرست